Hofstee Buffet

Hofstee Buffet 1   €22.95 p.p.

 

  • Seizoensoep (op het Buffet)
  • Brood & kruidenboter (op het Buffet)

Koud:

  • Rundvleessalade
  • Aardappelsalade met spekjes
  • Gevulde eitjes
  • Rauwkostsalade

Warm:

  • Saté 
  • Bami
  • Gehaktballetjes in de jus
  • Varkenshaas met champignonroomsaus
  • Zoetzure kip
  • Japans gemarineerde spiesjes
  • Friet 
  • Frikandellen
  • Mayonaise

 

Hofstee Buffet 2  €27.95 p.p.

 

Brood met kruidenboter & tapenade (geserveerd op tafel)

Koud:

  • Amusewand met parmaham & meloen en roze garnaal met dressing
  • Rundvleessalade
  • Zalmsalade van verse, gerookte zalm
  • Gevulde eitjes
  • Rauwkostsalade
  • Hollandse Nieuwe met uitjes*

* U kunt de Hollandse Nieuwe ook vervangen door carpaccio.

Warm:

  • Saté
  • Bami
  • Varkenshaas met champignonroomsaus
  • Boederijkip
  • Zalmmootjes
  • Friet
  • Aardappelwedges
  • Mayonaise

 Live cooking:

  • Beenham (aangesneden op buffet) met honingmosterdsaus

Extra optie:

Beenham vervangen door:

  1. Biefstuk (grillbereiding op buffet)  
  2. Gamba's (grillbereiding op buffet) 

 

Hofstee Borrelbuffet  €32.50 p.p.

  1. Ontvangst met koffie/thee en gesorteerd gebak
  2. conumpties naar keuze (inclusief binnenlands gedistilleerd)

Borrelbuffet

Koud:

  • Brood & kruidenboter
  • Gevulde eitjes
  • Rundvleessalade
  • Rauwkostsalade

Warm:

  • Satéstokjes met pindasaus
  • Gehaktballetjes in de jus
  • Kipspiesjes japans gemarineerd
  • Mini frikandellen
  • Friet
  • Mayonaise

Extra optie:

  1. Beenham (aangesneden op het buffet)  

 

*dit Borrelbuffet is een vier-uursarrangement, hierna schenken wij op nacalculatie

**minder dan 25 personen? Geen probleem, neem even contact op met onze beheerder.

 

 

Hofstee Buffet Hofstee Buffet Hofstee Buffet Hofstee Buffet Hofstee Buffet Hofstee Buffet